家具研究丛书                                     

书名：清宫宴乐藏珍

作者：故宫博物院

价钱： 85 元   出 版 社：北京出版社

简介：

    清皇室是封建社会最后一个封建王朝，其筵宴礼仪在延续几千年宫廷筵宴的基础上，又保留了满民族的饮食特点，成为皇室独有的筵宴方式和封建的礼仪制度。它形成于入关前的后金时代，到清中期的乾隆年间得以完善，乾隆之后开始走下坡路。清代宫廷筵宴制度的形成、发展与衰落，体现了中国传统饮食文化的一些特点。研究清代皇室宫廷筵宴礼仪制度，对于了解清代宫廷饮食文化，乃至中国传统文化，都有着十分重要的意义。