让古老园林散发文化韵味
扬州是国务院首批公布的历史文化名城, 2400多年的历史形成了鲜明的地域文化特色,留下了丰富的人文景观和众多的文物古迹,市区有147处文物保护单位,30多处私家住宅园林,这些都为扬州发展旅游业奠定了深厚的文化底蕴。可扬州过去只有瘦西湖、平山堂、何园、个园等有限的几处景点可供游客游览。为了让古老的园林和其他文化资源发挥出经济和社会效益,该市积极整修古迹,保护文化资源,开发旅游业。先后推出了汪氏小苑、吴道台府、二分明月楼、高旻寺、普哈丁墓园、汉陵苑等一批旅游新景点。
位于老城区地官街的“汪氏小苑”为清末盐商的私家住宅。占地面积3000多平米,呈三进三纵、四角有园的建筑布局,并存有清代和近代书画家、篆刻家题写的众多匾额、石额、楹联以及精美的木雕、砖雕作品。该市迁出占用该宅的制花厂,对其进行了修复整理,作为“清末民初扬州盐商住宅陈列馆”对外开放,成为扬州又一知名景点。
被扬州老百姓称为“九十九间半”的吴道台宅第是按照宅院主人吴引孙清代在宁绍做道台时的道台府建造的,是扬州仅有的一处浙派建筑群,和扬州传统徽派建筑有很大区别。其间的藏书楼“测海楼”,与宁波的“天一阁”齐名,在近代扬州乃至中国文化史上都有不寻常的地位,被列为省级文保单位。该市在修复中以宁波式建筑风格为主,局部采用扬州传统建筑手法,原汁原味地再现吴道台宅第的本来面目。同时,在此基础上,规划建设了全国首家“院士博物馆”。
高旻寺是佛教禅宗四大名刹之一,在东南亚一带影响很大,过去只作为国内外禅宗弟子坐禅修行的重要场所。该市对其进行了为期3年的修复,终于在今年旅游季节向游客开放。 汉广陵王墓博物馆是全国保存最完好的“黄肠题凑”式的汉代王陵 。今年该市将其更名为“汉陵苑”,除已有的“广陵潮涌”、“王陵地宫”、“黄肠题凑”、“王后寝宫”、“汉宫秋韵”以外,新推出了“曲江垂钓”、“董相劝君”、“细君思乡台”等“神居八景”等,成为扬州汉文化中心,让游人重温“席间投壶”、“弩机射击”,“六博对弈”,“汉瑟演奏”等汉代娱乐活动,让游客流连忘返。而对国内外闻名的“扬州八怪”纪念馆,该市扩建了隋宫铁镬、南柯古槐、保大经栋、莲池映月、竹泉幽境、鹤池窥冰、宋代银杏、翠影补壁等“东园十景”,重点新建了“八怪书画碑刻”和“五代经幢”,其中郑板桥的“板桥道情”十首,融书法和印章于一体,诗书画印完美结合,充分展示了“八怪”艺术的精髓。
为了全面展示扬州古城的文化内涵与底蕴,让游客在游览过程中充分感悟、认知扬州悠久的历史和灿烂文化。最近,扬州启动了“历史文化名城解读工程”,共有273处文物保护单位列入初步解读名单。通过设立标志牌、恢复匾额、安置勒石等手段,让游客了解古城的文化内涵与底蕴。同时,该市还计划在新北门、皇宫、石塔、毓贤街和三元
巷复建5处牌楼与牌坊,作为解读工程的一部分,烘托出重点历史建筑与历史街区的风貌。
为旅游线路注入文化内涵
近年来,专线旅游受到旅游者的青睐,扬州旅游部门立足本地的文化资源,推出了“淮扬美食修学旅游”、“宗教文化旅游线”、“古运河水乡文化旅游线”等一批主打文化牌的旅游线路。“淮扬美食修学旅游线”以向扬州名厨学习烹制淮扬菜、学扬州炒饭等特色项目为卖点,游客不仅能游览扬州名胜古迹,还能品尝到大明寺的素斋、扬州红楼宴等。“宗教文化旅游线”中的“鉴真东渡之旅”、“伊斯兰教之旅”等的服务对象是对宗教文化感兴趣的游客。而“古运河水乡文化旅游线”则包括了瓜洲古渡、高邮湖生态旅游区、江都邵伯湖景区等古运河沿岸的著名景点,把扬州的水文化纳入旅游的范畴中。该市还将文化旅游线路向所属县、市、区延伸,邗江区以瓜洲古渡为中心,建起了春江花月夜景区;江都建起了邵伯古镇旅游度假区;高邮建起了帝尧故里、秦邮古驿、隋唐古运、湖滨古城等4个古文化景区;仪征市建起了“三石文化(雨花石、石柱林、木化石)景区。
在扬州的明清古城区有500多条小巷,扬州的小巷是巷连巷、巷通巷、大巷套小巷,特别是东圈门、东关街一带的小巷串起了古典住宅园林、寺庙等古建筑,浓缩了扬州民俗风情、人文建筑的精髓。扬州在做好古城保护文章的同时,以“做一天扬州人”为主题,开通了“古巷风情游”游览线。游客坐上黄包车或步行,从东圈门城楼处沿东圈门街到汪氏小苑,欣赏盐商大宅门的风韵;经地官第到琼花观,观赏“四海无同类,维扬独一枝”的扬州市花——琼花;出琼花观折回到马家巷,参观传统制花工艺产品制作,并购买制花工艺品;从马家巷折转到东关街,可参观民居,品尝扬州地方特色小吃,领略东关古商业街风貌;接着到个园去参观大盐商黄应泰的豪宅,欣赏以叠石为胜的著名四季假山园林个园;最后到扬州工艺美术馆,欣赏国家工艺大师的表演,选购称心如意的工艺品。
让传统文化在旅游中生金淌银
一次扬州市区某单位接待了几十名来自山东的客人。晚饭后,他们点名要听扬剧和评话。受此启发,扬州又不失时机地推出了文化旅游套餐,让游客一边欣赏瘦西湖、平山堂等扬州美景,一边品味扬剧、扬州评话等扬州传统文化,将传统文化的展示与旅游结合起来,使二者相得益彰。国家级风景区瘦西湖公园,成了展示特色文化的大舞台,各种地方曲艺纷纷进园,一展风姿。水上扬剧表演已经成了瘦西湖的特色风景,捏面人的手艺也深得孩子和少女们的喜爱。 在扬州日月明大茶馆,除了为客人表演扬剧外,经营者还向游客提供了清曲、评话、茶道表演等具有扬州特色的演出。
扬州的传统工艺有几十种之多,扬州漆器、玉器都有上千年的历史,扬州剪纸、扬州通草、扬州“八刻”等都已列入江苏省传统工艺保护的范畴。过去,这些传统工艺由于未与旅游相结合,很多都是“养在深闺人未识”。去年扬州市建立了一个专业性的工艺美术馆,融观赏、表演、购物、休闲为一体。陈列了26个大类、2000多件工艺珍品、精品,让来扬旅游的游客,赏古老的文化,逛古玩市场,看八怪书画,购扬州漆器、玉器等工艺美术产品。扬州人还将民间传统工艺的制作引入旅游景点,众多身怀绝技的艺人在各旅游景点表演剪纸、八刻、扎灯、捏糖人等传统工艺,大名鼎鼎的“扬州三菊”剪纸菊、通草菊、画菊的表演一亮相,立刻就有观众啧啧称奇。游人们对这些精致的剪纸,造型独特、色彩鲜艳的京剧脸谱和各种精巧的灯笼都赞不绝口。
扬州“三把刀”天下闻名,这“三把刀”说的就是厨刀、修脚刀、理发刀,这里面蕴藏着扬州的饮食文化和沐浴文化。扬州是中国四大菜系之一的“淮扬菜之乡”,扬州炒饭更是享誉海内外;与美食齐名的扬州的沐浴文化历史悠久,老扬州都有“早上皮包水(喝茶),晚上水包皮(洗澡)”之说。扬州将饮食文化和沐浴文化融入旅游业,开通了“古韵新风”二日游,扬州的旅游企业与富春、聚浪潮等餐饮、沐浴企业联姻,让来扬州的游客在游玩之余品尝扬州美食,领略扬州沐浴文化,过一回“骑鹤下扬州”的潇洒人生。
扬州还重点修建了全国唯一的雕版印刷博物馆、民间工艺博物馆、盐商博物馆、朱自清故居等,以使扬州的历史文化资源发挥出最大的旅游效益、经济和社会效益。